肉肠烧宽扁豆做法大全
摘要【主料】3人份扁豆500克肉肠100克尖椒2个【辅料】油1汤匙盐6克味精2克葱适量碱1克步骤1材料:宽扁豆、肉肠、尖椒、葱 步骤2 把尖椒、肉肠、葱切好,备用 步骤3 锅烧开水,放少许盐和几滴
【主料】3人份 扁豆500克 肉肠100克 尖椒2个 【辅料】 油1汤匙 盐6克 味精2克 葱适量 碱1克
步骤1
材料:宽扁豆、肉肠、尖椒、葱
步骤2
把尖椒、肉肠、葱切好,备用
步骤3
锅烧开水,放少许盐和几滴油,加一点点碱。放入宽扁豆
步骤4
将其焯透。捞出备用
步骤5
起锅热油,爆香葱花
步骤6
放入尖椒炒匀
步骤7
再放入肉肠炒匀
步骤8
放入焯好的宽扁豆
步骤9
加盐、味精调味,快速翻炒均匀即可
步骤10
出锅装盘