肉肠烧白菜做法大全
摘要【主料】3人份大白菜500克肉肠100克胡萝卜100克【辅料】油1汤匙盐6克葱适量水淀粉适量步骤1主辅料: 大白菜、肉肠、胡萝卜 步骤2 白菜洗净切片 步骤3 把肉肠和胡萝卜切片步骤4 锅烧开水,放入
【主料】3人份 大白菜500克 肉肠100克 胡萝卜100克 【辅料】 油1汤匙 盐6克 葱适量 水淀粉适量
步骤1
主辅料: 大白菜、肉肠、胡萝卜
步骤2
白菜洗净切片
步骤3
把肉肠和胡萝卜切片
步骤4
锅烧开水,放入白菜片焯熟,然后过冷水
步骤5
把白菜片攥干水分备用
步骤6
热油,炒香葱花
步骤7
先放入胡萝卜片炒至断生
步骤8
再放入备用的白菜片翻炒
步骤9
加盐调味
步骤10
放入肉肠,加少许水烧制1分钟
步骤11
淋入水淀粉勾薄芡
步骤12
翻炒均匀,芡汁糊化后即可关火
步骤13
出锅装盘,即可上桌食用