新式宫保鸡丁做法大全
摘要【主料】鸡胸脯肉300克黄瓜丁100克胡萝卜丁100花生米100克【辅料】淀粉10克郫县豆瓣酱25克花椒粒5-10粒酱油3勺白糖2勺陈醋1勺盐适量花生油适量步骤1鸡胸肉切丁，加入淀粉少许料酒腌制15分
【主料】 鸡胸脯肉300克 黄瓜丁100克 胡萝卜丁100 花生米100克 【辅料】 淀粉10克 郫县豆瓣酱25克 花椒粒5-10粒 酱油3勺 白糖2勺 陈醋1勺 盐适量 花生油适量
步骤1 
鸡胸肉切丁，加入淀粉少许料酒腌制15分钟，不粘锅倒入少许花生油煎至变色，盛出备用
步骤2 
黄瓜切丁
步骤3 
胡萝卜切丁
步骤4 
葱花➕蒜末
步骤5 
酱油➕白糖➕陈醋，提前准备好
步骤6 
锅内加油加入葱花和蒜末
步骤7 
锅内加油加入葱花和蒜末，花椒粒，煸炒
步骤8 
加入黄瓜丁
步骤9 
翻炒至胡萝卜熟透
步骤10 
加入鸡丁
步骤11 
鸡丁熟透，加入之前调好的酱油汁
步骤12 
加入适量盐装盘，
