蔬菜豆腐鱼丸做法大全
摘要【主料】2人份龙利鱼 100克鸡蛋1个南豆腐80克胡萝卜25克冬瓜30克淀粉20克柠檬汁1片步骤1食材：龙利鱼 100克，嫩豆腐 80克，鸡蛋 1个，胡萝卜 25克，冬瓜30克，淀粉 20克，柠檬汁
【主料】2人份 龙利鱼 100克 鸡蛋1个 南豆腐80克 胡萝卜25克 冬瓜30克 淀粉20克 柠檬汁1片
步骤1 
食材：龙利鱼 100克，嫩豆腐 80克，鸡蛋 1个，胡萝卜 25克，冬瓜30克，淀粉 20克，柠檬汁 1片
步骤2 
龙利鱼洗净，切成丁，挤几滴柠檬汁去腥
步骤3 
冬瓜切成丁，和鱼肉一起剁碎，加了点冬瓜，使丸子更加爽口
步骤4 
胡萝卜擦成蓉后和冬瓜鱼泥混合
步骤5 
再将豆腐加入，用手将豆腐捏碎，和其他食材一起捏均匀。 小贴士：如果宝宝比较介意豆腐的豆腥味，需要提前将豆腐焯下水哦
步骤6 
再加生粉加入，搅拌均匀
步骤7 
用勺子挖一个个丸子在盘子里，上锅蒸15分钟
步骤8 
出锅了
步骤9 
龙利鱼被称为护眼鱼肉，它的脂肪中含有不饱和脂肪酸，对生长发育和增强记忆都有帮助，众所周知豆腐可以补钙
步骤10 
在这炎热的夏天，冬瓜有消热的功效哦
