木耳炒杂蔬做法大全
摘要【主料】4人份木耳(水发)5克香菇6个芹菜250克淮山200克胡萝卜100克【辅料】盐2克油15克步骤1将木耳提前泡发,泡发时间不要超过1小时步骤2将香菇泡发变软步骤3 切片的胡萝卜和淮山焯水后捞出步
【主料】4人份 木耳(水发)5克 香菇6个 芹菜250克 淮山200克 胡萝卜100克 【辅料】 盐2克 油15克
步骤1
将木耳提前泡发,泡发时间不要超过1小时
步骤2
将香菇泡发变软
步骤3
切片的胡萝卜和淮山焯水后捞出
步骤4
再将木耳焯水捞出
步骤5
芹菜切好焯水捞出
步骤6
锅里加入橄榄油,将切条的香菇爆香
步骤7
加入焯过水的木耳,淮山,胡萝卜翻炒
步骤8
加入芹菜,盐,翻炒,最后起锅时加点芝麻油提香。 搭配各种蔬菜,营养全面