红烧猪蹄土豆做法大全
摘要【主料】2人份猪蹄1个土豆2个【辅料】葱适量姜适量料酒适量酱油适量老抽适量冰糖适量大蒜适量步骤1一个猪蹄步骤2猪蹄洗净剁成小块步骤3锅中加入适量水煮沸后把猪蹄放入锅中煮一下,去除猪蹄中的血水步骤4沥干
【主料】2人份 猪蹄1个 土豆2个 【辅料】 葱适量 姜适量 料酒适量 酱油适量 老抽适量 冰糖适量 大蒜适量
步骤1
一个猪蹄
步骤2
猪蹄洗净剁成小块
步骤3
锅中加入适量水煮沸后把猪蹄放入锅中煮一下,去除猪蹄中的血水
步骤4
沥干水份备用
步骤5
备用
步骤6
中午时间短,直接在高压锅中放入适量油,把葱姜蒜爆香,放入猪蹄翻炒均匀加入料酒老抽和冰糖再一起翻炒片刻,加水没过猪蹄,上汽后十分钟左右关火,稍后打开高压锅把切好的土豆放入锅中,盖上锅盖继续加热,上汽后马上关火,稍等片刻后打开高压锅即可,这过程没照下来,直接成品图了