红烧猪排骨做法大全
摘要【主料】棒骨1000克香菜适量葱姜蒜适量【辅料】盐一勺蚝油一勺红辣椒适量桂皮5克八角5克生抽一勺老抽半勺冰糖五块步骤1准备材料步骤2香菜切成小段，姜切成厚片，蒜稍微拍一下步骤3浸泡了20分钟的棒骨，用
【主料】 棒骨1000克 香菜适量 葱姜蒜适量 【辅料】 盐一勺 蚝油一勺 红辣椒适量 桂皮5克 八角5克 生抽一勺 老抽半勺 冰糖五块
步骤1 
准备材料
步骤2 
香菜切成小段，姜切成厚片，蒜稍微拍一下
步骤3 
浸泡了20分钟的棒骨，用吸油纸将水吸净
步骤4 
热锅，放一勺油，再来几块冰糖，完全融化后将棒骨放入，翻面稍微炒两下，将肉的香味煎出来
步骤5 
煎一分钟左右开始放，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，翻炒让棒骨上色
步骤6 
半勺老抽，一勺蚝油，翻炒让棒骨上色
步骤7 
加水炖40分钟，放一勺半盐并将调料包放
