三文鱼还在生吃吗？做法大全
摘要【主料】1人份优质三文鱼1块卷心菜1个鲜切柠檬2半【辅料】花生油少许面粉少许白砂糖少许沙拉酱适量白胡椒适量海盐适量步骤1将洗好的包菜切成丝，放入盘底作为垫菜备用步骤2将三文鱼切成两指宽的条状，方便入味
【主料】1人份 优质三文鱼1块 卷心菜1个 鲜切柠檬2半 【辅料】 花生油少许 面粉少许 白砂糖少许 沙拉酱适量 白胡椒适量 海盐适量
步骤1 
将洗好的包菜切成丝，放入盘底作为垫菜备用
步骤2 
将三文鱼切成两指宽的条状，方便入味以及制作
步骤3 
将切好的三文鱼放入一个大碗中，将切好的柠檬用手挤出柠檬汁放入其中
步骤4 
再依次放入海盐以及白胡椒，进行调味
步骤5 
用手轻轻的按压，使调料更快的融入，之后腌制10分钟左右
步骤6 
腌制好以后，取出用厨房纸吸干表面水分备用
步骤7 
均匀的在擦干水分的三文鱼上面洒上少许面粉
步骤8 
煎锅放入少许花生油，对三文鱼进行煎制
步骤9 
将三味鱼煎至表面金黄，取出放在最初切好的包菜丝盘底上
步骤10 
摆好盘之后，在三文鱼表面挤上沙拉酱
步骤11 
再在其表面洒上些许的白砂糖
步骤12 
用酒精喷枪对其表面的白砂糖进行加热
步骤13 
如此，一道简单又高大上的焦糖三文鱼便大功告成了！
