豆角杂蔬拨烂子做法大全
摘要【主料】(多人份)无丝豆角15根面粉200克【辅料】萝卜（红）1个姜15克蒜3瓣萝卜（黄）1个芹菜茎1根调和油20毫升花椒12颗盐3克生抽8毫升醋8毫升葱20克步骤1食材洗净，豆角摘干净，萝卜削皮步骤
【主料】(多人份) 无丝豆角15根 面粉200克 【辅料】 萝卜（红）1个 姜15克 蒜3瓣 萝卜（黄）1个 芹菜茎1根 调和油20毫升 花椒12颗 盐3克 生抽8毫升 醋8毫升 葱20克
步骤1 
食材洗净，豆角摘干净，萝卜削皮
步骤2 
将豆角切成丁
步骤3 
芹菜也切成丁
步骤4 
萝卜用擦子擦一下
步骤5 
将处理好的菜都放在盆里拌匀
步骤6 
加入面粉搅拌匀，让面均匀裹在菜上。水开上锅蒸17分钟既好
步骤7 
蒸好的拨烂子
步骤8 
装盆的拨烂子，用筷子打散
步骤9 
葱切粒，姜和蒜切成末
步骤10 
起锅，加入油和花椒小火煸炒香后捞出花椒
步骤11 
加入葱和姜煸炒出香味，加入盐
步骤12 
加入拨烂子翻炒匀
步骤13 
加入蒜翻炒匀，出锅前加入生抽和醋翻炒匀既可
步骤14 
炒好的拨烂子
步骤15 
装碗的饭
