无法抵挡的乡土美食:酱香烀土豆做法大全
摘要【主料】2人份小土豆500克【辅料】豆瓣酱30克盐2克干红辣椒2个香葱2颗孜然粉1茶匙步骤1 食材备齐。土豆蒸熟去皮,葱切末备用步骤2 锅中放适量油,油热后放入红辣椒爆香,小土豆小火煎2分钟。撒少许葱
【主料】2人份 小土豆500克 【辅料】 豆瓣酱30克 盐2克 干红辣椒2个 香葱2颗 孜然粉1茶匙
步骤1
食材备齐。土豆蒸熟去皮,葱切末备用
步骤2
锅中放适量油,油热后放入红辣椒爆香,小土豆小火煎2分钟。撒少许葱碎和盐
步骤3
放入一勺豆瓣酱,撒上孜然粉
步骤4
翻拌均匀大火煎1分钟,撒上剩余的葱末即可出锅