炸土豆丸子做法大全
摘要【主料】2人份土豆500克生粉20克【辅料】黑胡椒5克食盐3克葱少许植物油适量步骤1材料准备好,葱切碎备用步骤2土豆去皮切块,大火隔水蒸15至20分钟,蒸好的土豆趁热压成泥步骤3放入生粉拌匀,再调入盐
【主料】2人份 土豆500克 生粉20克 【辅料】 黑胡椒5克 食盐3克 葱少许 植物油适量
步骤1
材料准备好,葱切碎备用
步骤2
土豆去皮切块,大火隔水蒸15至20分钟,蒸好的土豆趁热压成泥
步骤3
放入生粉拌匀,再调入盐和胡椒粉
步骤4
搅拌好的样子,将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小,要有点耐心哟
步骤5
锅里倒入足量油,烧至7、8层熟后放入土豆丸子,一边炸一边用筷子拨开,以免粘连,炸至变色即可捞出,撒上葱花就可以开吃啦~