西班牙土豆鸡蛋饼做法大全
摘要【主料】2人份土豆1个鸡蛋2个洋葱1个色拉油150克【辅料】盐半勺黑胡椒粒适量白胡椒粉半勺小番茄5个黄瓜1段步骤1准备的材料步骤2土豆去皮切片步骤3放在水里浸泡一会儿去除淀粉步骤4洋葱也切成小块步骤5
【主料】2人份 土豆1个 鸡蛋2个 洋葱1个 色拉油150克 【辅料】 盐半勺 黑胡椒粒适量 白胡椒粉半勺 小番茄5个 黄瓜1段
步骤1
准备的材料
步骤2
土豆去皮切片
步骤3
放在水里浸泡一会儿去除淀粉
步骤4
洋葱也切成小块
步骤5
锅里放多点油
步骤6
放入土豆片炸至边缘泛黄
步骤7
捞出后用厨房纸吸油
步骤8
再把洋葱炸软
步骤9
捞出吸油
步骤10
鸡蛋蛋液里加盐
步骤11
加点白胡椒粉和黑胡椒粉粒搅拌均匀
步骤12
平底锅量放一点油,放入小模具
步骤13
放入土豆片和洋葱块
步骤14
倒入蛋液
步骤15
脱模
步骤16
翻面煎熟
步骤17
装盘装饰一下即可