烧红娘鱼做法大全
摘要【主料】5人份红娘鱼3只豆豉2匙辣椒(红,尖,干)1个白皮蒜3个【辅料】味极鲜酱油4匙味精1茶匙姜4片步骤1自己做当然讲究方便 鱼杀好 顺便处理掉鱼翅 鱼鳍等等我自己做通常都是尾巴也剪掉 这回留着好
【主料】5人份 红娘鱼3只 豆豉2匙 辣椒(红,尖,干)1个 白皮蒜3个 【辅料】 味极鲜酱油4匙 味精1茶匙 姜4片
步骤1
自己做当然讲究方便 鱼杀好 顺便处理掉鱼翅 鱼鳍等等我自己做通常都是尾巴也剪掉 这回留着好看点
步骤2
配料
步骤3
下点油爆下姜 防止粘锅 好煎鱼
步骤4
鱼煎前 要晾下以免水多爆 喷油
步骤5
倒半碗水 加入酱油 味精 配料烧煮到剩下一点点汁
步骤6
美味