菜埔蛋做法大全
摘要【主料】3人份酱萝卜1包鸡蛋4个葱2根白皮蒜3个柿子椒1个【辅料】味精1茶匙盐少许胡椒粉少许步骤1脆萝卜，闽南称之为菜埔步骤2萝卜切细条剁碎，不推荐直接买散碎的，因为口感没有自己整切的好吃步骤3加入葱
【主料】3人份 酱萝卜1包 鸡蛋4个 葱2根 白皮蒜3个 柿子椒1个 【辅料】 味精1茶匙 盐少许 胡椒粉少许
步骤1 
脆萝卜，闽南称之为菜埔
步骤2 
萝卜切细条剁碎，不推荐直接买散碎的，因为口感没有自己整切的好吃
步骤3 
加入葱碎、蒜碎、胡椒粉、味精、盐、搅拌均匀
步骤4 
打入鸡蛋搅拌
步骤5 
锅下少许油倒入摊开，分成数小片煎炒，洒入辣椒丝
步骤6 
不建议煎成鸡蛋饼，看是好看点，但是不如散煎的好吃，看看都流口水，香的很
