葱烧海参蒸豆腐做法大全
摘要【主料】2人份海参(水浸)1个日本豆腐2条【辅料】大葱1段小葱1根姜1片料酒1茶匙蚝油1/2汤匙老抽1茶匙白糖1/2茶匙植物油1汤匙步骤1即食海参洗净后入沸水焯一下,捞起切成粒步骤2大葱切丁、姜切末,
【主料】2人份 海参(水浸)1个 日本豆腐2条 【辅料】 大葱1段 小葱1根 姜1片 料酒1茶匙 蚝油1/2汤匙 老抽1茶匙 白糖1/2茶匙 植物油1汤匙
步骤1
即食海参洗净后入沸水焯一下,捞起切成粒
步骤2
大葱切丁、姜切末,玉子豆腐切成段
步骤3
锅入油,将大葱和姜末炒香,放入海参煸炒
步骤4
烹入加料酒去腥,加入蚝油、老抽和白糖调味
步骤5
海参烧入味后盛出放在玉子豆腐上
步骤6
放入水烧开的蒸锅里蒸5分钟,出锅撒上葱花即可