醋熘白菜做法大全
摘要【主料】3人份白菜450克【辅料】油适量盐适量醋2勺白糖2勺辣椒2只蒜2瓣生抽1勺步骤1将白菜帮斜刀片成薄片,菜叶切段步骤2蒜切末,辣椒切圈步骤3取一只碗,倒入醋、生抽、盐、糖调成调味汁备用步骤4锅中
【主料】3人份 白菜450克 【辅料】 油适量 盐适量 醋2勺 白糖2勺 辣椒2只 蒜2瓣 生抽1勺
步骤1
将白菜帮斜刀片成薄片,菜叶切段
步骤2
蒜切末,辣椒切圈
步骤3
取一只碗,倒入醋、生抽、盐、糖调成调味汁备用
步骤4
锅中倒入油,待油5成热时,放入辣椒,蒜爆香
步骤5
加入白菜帮翻炒
步骤6
炒至菜帮变软时,加入白菜叶
步骤7
快速翻炒至菜软,倒入调味汁
步骤8
翻炒片刻即可出锅