家常烧排骨做法大全
摘要【主料】2人份排骨500克【辅料】植物油3汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙料酒2汤匙姜6片葱白3段细香葱1根香叶3片八角1颗冰糖10粒食盐1/2茶匙步骤1先把排骨汆烫一下滤去血水步骤2起锅烧热油步骤3丢入排骨
【主料】2人份 排骨500克 【辅料】 植物油3汤匙 生抽2汤匙 老抽1汤匙 料酒2汤匙 姜6片 葱白3段 细香葱1根 香叶3片 八角1颗 冰糖10粒 食盐1/2茶匙
步骤1
先把排骨汆烫一下滤去血水
步骤2
起锅烧热油
步骤3
丢入排骨跟料酒翻炒
步骤4
加蒜末、盐、姜块和葱段翻炒变色
步骤5
加入适量清水,放入香叶、八角、冰糖
步骤6
大火烧开转中火煮50分钟倒入生抽老抽收汁
步骤7
出锅撒葱花