红烧小刺鱼做法大全
摘要【主料】2人份小刺鱼250克【辅料】食盐适量姜适量食油适量葱适量大蒜适量花椒适量料酒适量生抽适量青红椒适量步骤1小鱼洗净，用花椒、料酒、盐腌5-10分钟步骤2把青红椒、葱、姜、蒜都切发备用步骤3锅里放
【主料】2人份 小刺鱼250克 【辅料】 食盐适量 姜适量 食油适量 葱适量 大蒜适量 花椒适量 料酒适量 生抽适量 青红椒适量
步骤1 
小鱼洗净，用花椒、料酒、盐腌5-10分钟
步骤2 
把青红椒、葱、姜、蒜都切发备用
步骤3 
锅里放入适量的油，把腌好的小鱼加入锅里煎
步骤4 
煎至二面金黄色，把姜和蒜加入炒出香味
步骤5 
然后加适量的生抽
步骤6 
再加入少量的清水煮
步骤7 
煮至5-10分钟左右，把切好的青红椒加入
步骤8 
最后再加入切好的葱翻炒匀即可出锅
