腐乳烧鳕鱼做法大全
摘要【主料】3人份鳕鱼3条【辅料】油1汤匙盐5克红腐乳汁2汤匙料酒1汤匙醋1汤匙葱姜蒜适量步骤1主料:鳕鱼步骤2把鳕鱼收拾干净 步骤3 然后靠背部打斜刀 步骤4 热油,放入葱姜蒜炒香 步骤5 放入鳕鱼,旺
【主料】3人份 鳕鱼3条 【辅料】 油1汤匙 盐5克 红腐乳汁2汤匙 料酒1汤匙 醋1汤匙 葱姜蒜适量
步骤1
主料:鳕鱼
步骤2
把鳕鱼收拾干净
步骤3
然后靠背部打斜刀
步骤4
热油,放入葱姜蒜炒香
步骤5
放入鳕鱼,旺火、烹入料酒
步骤6
加适量醋
步骤7
加适量红腐乳汁
步骤8
加入清水
步骤9
烧制5分钟
步骤10
把鱼翻面,加少许盐调味,再烧制2分钟
步骤11
旺火收汁,即可关火
步骤12
出锅装盘,即可上桌品味