腐乳烧肉做法大全
摘要【主料】2人份五花肉350克【辅料】腐乳汁适量红腐乳两块蒜碎半小碗姜两片葱一段花生油少许料酒适量盐适量步骤1猪五花肉洗净切小块,入锅中加水煮开后捞出沥干,腐乳与腐乳汁一起捣碎,蒜切碎,姜切片步骤2蒜切
【主料】2人份 五花肉350克 【辅料】 腐乳汁适量 红腐乳两块 蒜碎半小碗 姜两片 葱一段 花生油少许 料酒适量 盐适量
步骤1
猪五花肉洗净切小块,入锅中加水煮开后捞出沥干,腐乳与腐乳汁一起捣碎,蒜切碎,姜切片
步骤2
蒜切碎,腐乳打匀
步骤3
炒锅放油,加入腐乳和蒜碎炒香
步骤4
腐乳蒜碎酱炒匀后加入肉块、翻炒均匀
步骤5
加入葱姜翻炒
步骤6
加入适量温水,烧煮至肉软烂,收汤颜色红艳
步骤7
色香味俱全的蒜香腐乳烧肉完成,尽情享用吧~