黄桃椰果地瓜丸做法大全
摘要【主料】3人份红薯2个糯米粉适量【辅料】黄桃椰果罐头适量白糖20克蛋清2个炸粉适量步骤1把地瓜去皮洗净切成小块,放入电饭煲里煮熟步骤2地瓜熟后用筷子扎一下,筷子轻松能扎进去就好啦,地瓜要熟软一些,不然
【主料】3人份 红薯2个 糯米粉适量 【辅料】 黄桃椰果罐头适量 白糖20克 蛋清2个 炸粉适量
步骤1
把地瓜去皮洗净切成小块,放入电饭煲里煮熟
步骤2
地瓜熟后用筷子扎一下,筷子轻松能扎进去就好啦,地瓜要熟软一些,不然口感不好
步骤3
把地瓜装到干净口袋里,压成泥
步骤4
把地瓜泥(越细越好),放入容器里,放入白糖,糯米粉,糯米粉依次加入,直到不沾手就可以啦
步骤5
准备好炸粉,或者面包糠
步骤6
准备好水果罐头
步骤7
准备好蛋清
步骤8
取一小块用掌心揉成面团
步骤9
用大拇指像中心压
步骤10
放入水果
步骤11
用掌心揉搓,包成一个圆
步骤12
放入蛋液里,裹上蛋液
步骤13
在裹上炸粉,炸粉在超市随便买的,没有可以买面包糠,在没有就是裹上点面粉
步骤14
全部裹好,准备炸
步骤15
小火,慢慢炸,炸好一面就翻面,喜欢火大的可以多炸炸