山药怎么炒好吃,好吃的木耳炒山药怎么做?

2022-01-08 09:05:14 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要制作步骤如下山药怎么炒好吃:1、将适量的木耳泡发、洗净,放在盆子里沥干备用。2、取1至2根粗大的山药,去皮,然后切成矩形的薄片状。3、取3至5粒蒜子,拍碎备用。4、往锅里倒入适量油,烧热后,放入碎蒜子

制作步骤如下山药怎么炒好吃:

山药怎么炒好吃,好吃的木耳炒山药怎么做?

1、将适量的木耳泡发、洗净,放在盆子里沥干备用。

山药怎么炒好吃,好吃的木耳炒山药怎么做?

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山药怎么炒好吃,好吃的木耳炒山药怎么做?

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2、取1至2根粗大的山药,去皮,然后切成矩形的薄片状。

3、取3至5粒蒜子,拍碎备用。

4、往锅里倒入适量油,烧热后,放入碎蒜子,炸个20秒后,加入山药,翻炒1分钟,最后加入木耳。继续翻炒均匀,加入30ML开水,加盐和鸡精,翻匀,撒点葱叶,然后盖上锅盖,焖上3-4分钟

5、出锅

扩展资料

1、注意木耳要留意是否保存良好、有无异味和霉变,木耳应购买新鲜、包装良好的。另外木耳泡发时间不可过长以半小时至1小时左右为宜。

2、山药应新鲜、粗大,去皮时,粘液多的为佳

3、爆炒时,火力应较大

菠萝除了炒山药,还能炒什么?

谢谢邀请。菠萝除了炒着吃,我比较喜欢做菠萝罐头来吃。夏天的时候来一罐菠萝罐头,不要太爽口。

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做法也比较简单:

1 将菠萝去皮洗净切块备用

2、放入凉开水中加入适量盐泡20分钟左右

4、玻璃瓶洗净,加入冰糖,菠萝,凉白开,0.2g左右的维生素c片(抗氧化,有利存放)

5、盖子密封好,防止漏气。

6、蒸锅中加水,上汽之后蒸20分钟左右,起到密封杀菌的作用

菠萝营养丰富,这样做出来的菠萝罐头可以存放很久,而且携带方便,开盖即食。

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