锦绣玉子虾做法大全
摘要【主料】2人份虾6只黄秋葵1个内酯豆腐1盒胡萝卜(红)2薄片小葱2根【辅料】色拉油少量盐适量水淀粉适量步骤1虾去壳、去虾线，洗净后用厨房纸巾吸干水份备用步骤2把虾剁成虾茸、胡萝卜切细丝后剁碎、野香葱（
【主料】2人份 虾6只 黄秋葵1个 内酯豆腐1盒 胡萝卜(红)2薄片 小葱2根 【辅料】 色拉油少量 盐适量 水淀粉适量
步骤1 
虾去壳、去虾线，洗净后用厨房纸巾吸干水份备用
步骤2 
把虾剁成虾茸、胡萝卜切细丝后剁碎、野香葱（香葱也可以）切细段
步骤3 
把所有食材放在一起、放适量的盐剁均匀
步骤4 
秋葵洗净切片
步骤5 
内酯豆腐倒出，用刀削成切好秋葵的差不多的厚度，在用做饼干的模具压出花形
步骤6 
摆盘，每片豆腐上撒少许盐
步骤7 
用虾茸搓成圆形，再弄成心形放在豆腐上
步骤8 
边上摆上秋葵片
步骤9 
放在微波炉叮两分钟，就拿出来，小心盘子烫手
步骤10 
在煤气灶上用锅放少量的油，锅有点热就放和好的水淀粉，勾个米糊芡浇在菜品上；成品完成
