10个月以上辅食肉末蔬菜玉子烧做法大全

2022-01-09 15:47:10 闽菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】1人份肉末30克胡萝卜10克奶酪适量葱适量鸡蛋三个【辅料】植物油适量步骤1准备各种蔬菜,这个肉是我提前用柠檬浸泡冷水下锅煮熟的肉,熟肉是30g,生肉是60g的量步骤2肉用刀碎成碎末,这样放进鸡




【主料】1人份 肉末30克 胡萝卜10克 奶酪适量 葱适量 鸡蛋三个 【辅料】 植物油适量


步骤1 10个月以上辅食肉末蔬菜玉子烧的做法大全

准备各种蔬菜,这个肉是我提前用柠檬浸泡冷水下锅煮熟的肉,熟肉是30g,生肉是60g的量

步骤2 10个月以上辅食肉末蔬菜玉子烧的做法图解

肉用刀碎成碎末,这样放进鸡蛋里孩子不容易吃出来

步骤3 10个月以上辅食肉末蔬菜玉子烧的家常做法

将西蓝花切碎,胡萝卜用刨成丝

步骤4 10个月以上辅食肉末蔬菜玉子烧的简单做法

锅里加水煮开放入胡萝卜、西蓝花煮熟

步骤5 10个月以上辅食肉末蔬菜玉子烧怎么吃

将蔬菜捞出备用

步骤6 10个月以上辅食肉末蔬菜玉子烧怎么做

碗里打三个鸡蛋加入胡萝卜、西蓝花跟肉末搅拌均匀

步骤7 10个月以上辅食肉末蔬菜玉子烧怎么炒

锅里加一点点油,然后用厨房纸巾擦一下,只需要表面一点点油即可

步骤8 10个月以上辅食肉末蔬菜玉子烧怎么煮

这时候火要调到最小火,倒入鸡蛋液,根据锅的大小来倒,我分了两次倒的底部凝固表面还没凝固

步骤9 10个月以上辅食肉末蔬菜玉子烧怎么炖

底部凝固表面还没凝固

步骤10 10个月以上辅食肉末蔬菜玉子烧怎么煸

半凝固就要用硅胶铲配合把蛋卷起来,小心烫手

步骤11 10个月以上辅食肉末蔬菜玉子烧怎样煸

然后继续在另一边倒鸡蛋

步骤12 10个月以上辅食肉末蔬菜玉子烧怎样做

半凝固的时候加入葱末跟芝士碎,芝士一岁以上的宝宝加

步骤13 10个月以上辅食肉末蔬菜玉子烧怎样炒

这时候把鸡蛋往回卷

步骤14 10个月以上辅食肉末蔬菜玉子烧怎样煮

卷好后依然小火继续煎至鸡蛋全熟,凝固即可

步骤15 10个月以上辅食肉末蔬菜玉子烧怎样炖

等稍微凉一点取出,放在熟菜板上切斜刀,这样可以摆出一个爱心

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