辣椒炒肥肠儿做法大全
摘要【主料】2人份猪大肠400克【辅料】红绿辣椒2个生抽5克盐2克家楽鸡精少许葱姜10克蒜10克植物油20克步骤1准备食材：卤熟的猪大肠、葱、姜、红绿辣椒、蒜、植物油、生抽、盐、鸡精步骤2先把买来卤熟的猪
【主料】2人份 猪大肠400克 【辅料】 红绿辣椒2个 生抽5克 盐2克 家楽鸡精少许 葱姜10克 蒜10克 植物油20克
步骤1 
准备食材：卤熟的猪大肠、葱、姜、红绿辣椒、蒜、植物油、生抽、盐、鸡精
步骤2 
先把买来卤熟的猪大肠用厨房剪刀剪开用温水洗几遍，多余的肥油揪下去
步骤3 
红绿辣椒切片、葱姜切丝、蒜切片、肥肠切段备用
步骤4 
炒锅烧热加入植物油，油热后下葱姜蒜爆锅
步骤5 
然后下入控干水分的肥肠段煸炒
步骤6 
煸炒到肥肠里的油出来了就下入辣椒片翻炒
步骤7 
加入2克盐翻匀
步骤8 
再倒入5克生抽
步骤9 
最后加入少许鸡精翻匀即可出锅
