荷兰豆炒圆菇做法大全
摘要【主料】3人份荷兰豆200克圆菇150克【辅料】植物油适量盐适量青红辣椒2个生抽5克蚝油5克鸡精1克步骤1主料:荷兰豆、圆菇 辅料:植物油、盐、红辣椒、姜、鸡精、头道酱油、水淀粉步骤2把荷兰豆去掉筋尾
【主料】3人份 荷兰豆200克 圆菇150克 【辅料】 植物油适量 盐适量 青红辣椒2个 生抽5克 蚝油5克 鸡精1克
步骤1
主料:荷兰豆、圆菇 辅料:植物油、盐、红辣椒、姜、鸡精、头道酱油、水淀粉
步骤2
把荷兰豆去掉筋尾洗净,开水里加几滴植物油焯烫2分钟捞起,用凉水过凉捞起沥干水分
步骤3
红辣椒洗净切块,姜切末
步骤4
圆菇用淡盐水侵泡洗净去蒂
步骤5
切片
步骤6
水淀粉里加头道酱油和鸡精、蚝油调成味汁
步骤7
下圆菇翻炒均匀
步骤8
下红辣椒炒
步骤9
加荷兰豆
步骤10
加盐翻炒均匀
步骤11
加调味汁
步骤12
翻炒均匀即可