蒸菠菜鸡蛋糕做法大全
摘要【主料】2人份鸡蛋3个【辅料】菠菜50克玉米淀粉10克盐1克香油少许步骤1准备材料,菠菜洗净焯水步骤2菠菜捞出过凉,切碎,鸡蛋打入碗内搅匀步骤3放入菠菜碎和盐搅匀,放入少许的玉米淀粉,这一步,也可以换
【主料】2人份 鸡蛋3个 【辅料】 菠菜50克 玉米淀粉10克 盐1克 香油少许
步骤1
准备材料,菠菜洗净焯水
步骤2
菠菜捞出过凉,切碎,鸡蛋打入碗内搅匀
步骤3
放入菠菜碎和盐搅匀,放入少许的玉米淀粉,这一步,也可以换成水淀粉,这样比较容易搅匀
步骤4
玻璃碗内壁涂一层植物油防沾,倒入蛋液,水开后,放入蒸屉,大火蒸5分钟即可(如果蒸的多,时间相对延长)
步骤5
倒扣出来切块,淋入香油,香软滑嫩,非常可口,宝宝可以拿着一块一块的吃