干煎鸡蛋杏鲍菇做法大全
摘要【主料】3人份杏鲍菇1个鸡蛋2个【辅料】盐适量油适量料酒适量蒜末少许步骤1将杏鲍菇洗净，切成薄片步骤2鸡蛋中倒入适量料酒，打散步骤3炒锅中倒入适量油，可以比平时炒菜稍微多一点点。倒入鸡蛋，摊熟，盛出步
【主料】3人份 杏鲍菇1个 鸡蛋2个 【辅料】 盐适量 油适量 料酒适量 蒜末少许
步骤1 
将杏鲍菇洗净，切成薄片
步骤2 
鸡蛋中倒入适量料酒，打散
步骤3 
炒锅中倒入适量油，可以比平时炒菜稍微多一点点。倒入鸡蛋，摊熟，盛出
步骤4 
锅中留少许底油，下入杏鲍菇，煎制
步骤5 
待杏鲍菇变软，且一面煎至金黄，再翻面继续煎
步骤6 
直至杏鲍菇断生，且两面都金黄的时候，下入鸡蛋，炒匀
步骤7 
下入盐调味
步骤8 
再撒上蒜末即可
