青瓜炒鸡蛋做法大全
摘要【主料】2人份黄瓜1根鸡蛋2个蒜2瓣【辅料】油适量盐1/2小匙步骤1青瓜洗净后切成薄片步骤2鸡蛋磕入碗中步骤3加一丁点盐，搅拌成均匀的蛋液步骤4锅中倒入适量油烧热步骤5倒入蛋液步骤6蛋液稍稍凝结，用筷
【主料】2人份 黄瓜1根 鸡蛋2个 蒜2瓣 【辅料】 油适量 盐1/2小匙
步骤1 
青瓜洗净后切成薄片
步骤2 
鸡蛋磕入碗中
步骤3 
加一丁点盐，搅拌成均匀的蛋液
步骤4 
锅中倒入适量油烧热
步骤5 
倒入蛋液
步骤6 
蛋液稍稍凝结，用筷子迅速炒散后盛出备用
步骤7 
锅中再加入少许油，放入拍碎的蒜米爆香
步骤8 
倒入青瓜，翻炒片刻
步骤9 
慢慢翻炒至青瓜变软变熟
步骤10 
加入1/2小匙盐调味，翻炒均匀
步骤11 
倒入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅
步骤12 
盛碗
