烤饼做法大全
摘要【主料】面粉400g豆渣200g【辅料】调和油适量食盐适量五香粉适量酵母粉适量步骤1用稀释后的酵母粉将小麦粉、豆腐渣和成面团醒发步骤2醒发到这个程度即可。烙烤饼的面不宜发的太充分步骤3做成大小均匀的面
【主料】 面粉400g 豆渣200g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 五香粉适量 酵母粉适量
步骤1 
用稀释后的酵母粉将小麦粉、豆腐渣和成面团醒发
步骤2 
醒发到这个程度即可。烙烤饼的面不宜发的太充分
步骤3 
做成大小均匀的面剂
步骤4 
擀成长圆，撒些盐、五香粉
步骤5 
加橄榄油，并摊均匀
步骤6 
叠成三折
步骤7 
再撒些盐、五香粉
步骤8 
再加橄榄油，并摊均匀
步骤9 
卷起。封住两端
步骤10 
擀成长圆饼
记得小时候买的烤饼都是长圆形状的
步骤11 
置于电饼铛烙。
步骤12 
烙熟出铛的烤饼
比记忆中的烤饼稍微大一些，味道、口感都很接近
