蒜蓉油菜的制作方法

2024-03-26 09:00:07 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要清洗后控干油菜,切成段,大蒜捣碎成蒜蓉,热锅倒油加入一半的蒜蓉,翻炒至金黄色后倒入油菜,小火翻炒两分钟,加入适量的盐、味精等调料,翻炒均匀,再倒入剩下的蒜蓉翻炒,出锅前撒上泡好的枸杞即可。

清洗后控干油菜,切成段,大蒜捣碎成蒜蓉,热锅倒油加入一半的蒜蓉,翻炒至金黄色后倒入油菜,小火翻炒两分钟,加入适量的盐、味精等调料,翻炒均匀,再倒入剩下的蒜蓉翻炒,出锅前撒上泡好的枸杞即可。

蒜蓉油菜的制作

蒜蓉油菜的制作方法

准备食材:油菜、大蒜、食用油、盐、白糖、鸡精、枸杞

1、择掉油菜的黄叶子,清洗后控干水分,切成段,蒜剁碎成蒜蓉,枸杞子泡水备用。

2、热锅倒油,待油微热时,放入一半的蒜蓉,用小火慢慢翻炒出大蒜的香气,煸炒至金黄色。

3、倒入控干的油菜,小火翻炒两分钟,油菜慢慢变软后加入适量的食盐、鸡精、白糖调味,翻炒均匀,再加入剩下的一半蒜蓉翻炒,出锅前撒上泡好的枸杞子即可。

TAGS: 蒜蓉  翻炒  油菜  倒入  小火  切成  加入  捣碎  
声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com