酸甜胶笋怎么做好吃

一油焖茭白 所需食材茭白两根，大葱一颗蒜末一汤匙生抽老抽一汤匙冰糖8克食盐5克鸡精2克1先要去茭白除上面的笋叶，削去老的外皮和根，切成滚刀块备用2锅中放油，开始炸制，油稍微高一点倒入。

做法 1小心将酸笋取出，洗净，切片2锅里放油，把蒜蓉指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味3再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟4大火翻匀即可快速出锅傣味酸笋炒牛肉 材料 食材酸。

吃过螺蛳粉的人都知道酸笋，这种非常奇怪的食物，闻起来臭，吃起来酸，却成就了很多美食，酸辣粉酸汤鱼等等家常酸笋要怎么做？笋有什么营养价值吗？酸笋的营养知识由我来为大家介绍！酸笋怎么做 一酸笋三鲜汤 材。

1首先把新鲜的甜笋剥皮去根，放入锅里，锅里加入水以及半勺盐，大火烧开取出甜笋，切成05公分的笋片待用菜椒洗净去蒂切成条状待用，胡萝卜去皮切成小细条待用葱切成段待用2大火热锅，加入4勺食用油。

大家吃过螺蛳粉的人应该都知道酸笋，这种又臭有香的存在有的人就是非常喜欢吃，那么究竟酸笋怎么做才能好吃呢跟着我我们一起来了解一下吧酸笋怎么做好吃 1将笋切去老的部分，剥去笋衣，将笋切丝2笋子处理。

酸菜酸笋炖肥肠的用料 肥肠1000克 酸菜150克 酸笋150克 葱姜蒜适量 红辣椒3个 糖05汤匙 盐适量 酸菜酸笋炖肥肠的做法 步骤1 肥肠用生粉抓洗几遍，再用盐，白醋洗一下步骤2 冷水下锅焯烫一下步骤3。

红辣椒一个姜，蒜适量小葱3根步骤1洗干净备用2酸笋切条3锅里加葱头，蒜，姜炒出香味4下酸笋炒香5加蛏子炒到都开了，加盐味精，适量糖炒均匀6加葱炒均匀7完成8非常好吃。

1胶笋辣椒切丝，姜蒜切片2适量油，讲红辣椒切丝和姜蒜放入油锅翻炒，3爆出香味后放入胶笋炒2分钟，4放少许生抽，加半碗水焖大概10分钟，中间时不时揭盖翻炒，5放入少许耗油，最后放盐，待胶笋软塌了，就。

炒酸笋螺蛳粉中的酸笋又臭又香的，酸辣爽口的螺蛳粉中的酸笋你们知道怎么做的吗这可是螺蛳粉灵魂佐料之一，缺了这一味螺蛳粉的味道就暗淡很多对于臭臭的酸笋的喜恶两极分化很严重，喜欢的人很喜欢，不喜欢的。

胶笋具体怎样做才好吃呢，我们来大致的了解一下要是不能吃荤的或者油太多的情况下可以进行素炒，准备适量的胶笋盐姜大蒜，喜欢吃辣的可以准备一点辣椒先将锅烧热后倒入适量的油，再加入葱姜蒜进行爆锅翻炒，炒。