黄瓜炒鸡肉做法大全

2022-01-07 11:40:11 湖北菜系 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】2人份黄瓜1根鸡腿2个【辅料】红椒20克姜5克大蒜10克油适量盐0.5茶匙糖0.5茶匙生抽1茶匙鸡粉1茶匙淀粉1茶匙胡椒粉1克料酒1茶匙步骤1鸡腿处理干净,用刀小心地把鸡皮与鸡骨剔除步骤2肉厚




【主料】2人份 黄瓜1根 鸡腿2个 【辅料】 红椒20克 姜5克 大蒜10克 油适量 盐0.5茶匙 糖0.5茶匙 生抽1茶匙 鸡粉1茶匙 淀粉1茶匙 胡椒粉1克 料酒1茶匙


步骤1 黄瓜炒鸡肉的做法大全

鸡腿处理干净,用刀小心地把鸡皮与鸡骨剔除

步骤2 黄瓜炒鸡肉的做法图解

肉厚的地方,用刀片薄,使它整体看来厚薄一致

步骤3 黄瓜炒鸡肉的家常做法

切成小丁

步骤4 黄瓜炒鸡肉的简单做法

加入盐,糖,生抽,胡椒粉,鸡粉,生粉,食用油腌制 。(想要更入味,可用手多抓拌一会,把味道揉进肉中

步骤5 黄瓜炒鸡肉怎么吃

黄瓜去瓤切片,红椒,姜蒜切片备用

步骤6 黄瓜炒鸡肉怎么做

锅烧热,放油,鸡球入锅,先不要急着翻动,让它煎的稍稍定型,再翻,如果想吃嫩点的,就少煎一会,如果想吃香口的,可以多煎一会至金黄焦香状

步骤7 黄瓜炒鸡肉怎么炒

蘸入料酒增香,当鸡球已经成熟后,盛出备用

步骤8 黄瓜炒鸡肉怎么煮

利用锅中炒鸡球剩余的油脂,把姜蒜,红椒炒香

步骤9 黄瓜炒鸡肉怎么炖

黄瓜片入锅翻炒

步骤10 黄瓜炒鸡肉怎么煸

调入适量盐,糖,鸡粉

步骤11 黄瓜炒鸡肉怎样煸

事先炒好的鸡球回锅

步骤12 黄瓜炒鸡肉怎样做

大火炒匀,即可出锅

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