番茄牛肉粒做法大全
摘要【主料】2人份牛肉150克番茄罐头(整个)400克黄瓜150克柿子椒40克红椒40克姜5克蒜10克香菜1根【辅料】油适量盐1茶匙糖2茶匙生抽1茶匙番茄酱1汤匙蚝油1汤匙 胡椒粉少许步骤1准备食材步骤2
【主料】2人份 牛肉150克 番茄罐头(整个)400克 黄瓜150克 柿子椒40克 红椒40克 姜5克 蒜10克 香菜1根 【辅料】 油适量 盐1茶匙 糖2茶匙 生抽1茶匙 番茄酱1汤匙 蚝油1汤匙 胡椒粉少许
步骤1 
准备食材
步骤2 
番茄切不规则块，牛肉切大粒（加入盐，糖，胡椒粉，生抽，生粉，食用油腌制），青红椒切小段，姜蒜切小粒，香菜切段，青瓜去瓤切段，用少许盐腌制一会，杀杀水气
步骤3 
锅烧热，放油，把牛肉粒下入锅中，微微煎一会，然后把姜蒜粒一起入锅炒香
步骤4 
接着下番茄块翻炒至软
步骤5 
加入适量开水，并调入适量盐，糖，番茄酱，生抽，蚝油
步骤6 
烧到汤汁渐浓，下青红椒与香菜段入锅微煮
步骤7 
临出锅才把青瓜段放入，即可盛盘
