土豆炸里脊肉做法大全
摘要【主料】3人份土豆两个淀粉20克猪里脊肉100克白醋一茶匙葱白适量蒜两个【辅料】番茄沙司一小勺青菜五根盐一茶匙白糖一茶匙步骤1备好所需用料,土豆去皮横切像平时我们吃的薯条稍微大一点点,里脊肉切片步骤2
【主料】3人份 土豆两个 淀粉20克 猪里脊肉100克 白醋一茶匙 葱白适量 蒜两个 【辅料】 番茄沙司一小勺 青菜五根 盐一茶匙 白糖一茶匙
步骤1
备好所需用料,土豆去皮横切像平时我们吃的薯条稍微大一点点,里脊肉切片
步骤2
切好的肉片包裹着土豆条
步骤3
依次均匀裹住淀粉
步骤4
放入油锅中炸七分熟就可以了,捞出沥干油
步骤5
另起锅,倒少许油,放入蒜片和葱白爆香,一小勺番茄酱,白糖,盐,白醋,两小勺清水煮开
步骤6
放入炸好的土豆肉条勾芡就可以出锅了
步骤7
青菜放锅里烫一下摆入盘中,锅中放点盐和油,能起到菜不变色的作用
步骤8
成品
步骤9
成品