牛肉萝卜饺子包做法大全
摘要【主料】4人份面粉400克牛肉150克白萝卜250克香菇(干)5朵酵母(干)5克【辅料】食盐适合酱油少许步骤1萝卜洗净切成丝，牛肉切成丁，发泡好的香菇切成丁；步骤2锅至火上，开大火，锅热后倒入比平时炒
【主料】4人份 面粉400克 牛肉150克 白萝卜250克 香菇(干)5朵 酵母(干)5克 【辅料】 食盐适合 酱油少许
步骤1 
萝卜洗净切成丝，牛肉切成丁，发泡好的香菇切成丁；
步骤2 
锅至火上，开大火，锅热后倒入比平时炒菜多一点的油，油热后（一点冒烟的那种）倒入牛肉迅速爆炒至转色，倒入香菇和萝卜丝炒熟，加适量盐和酱油调味，盛出备用
步骤3 
酵母倒入面粉中，用筷子拌均匀；
步骤4 
缓慢加入大约200Ml温水，边倒水，边用筷子搅拌，搓成光滑均匀的面团，盖成保鲜膜，发酵至两倍大；
步骤5 
用手指在面团中间搓一个洞，凹陷较深的，表示发酵成功
步骤6 
案板上倒入少许面粉防粘，面团至案板上揉搓排气，分成均匀的小剂子；
步骤7 
取一个小剂子，擀成圆形；
步骤8 
放入适量馅料；
步骤9 
包成平常饺子形状；
步骤10 
包好所有的包子饺，静至，放至两倍大；
步骤11 
上蒸锅蒸约5-8分钟，就可以了，（因为饺子陷是熟的）
