青椒爱鸡蛋做法大全
摘要【主料】2人份柿子椒5个鸡蛋两上【辅料】发泡香菇三朵胡萝卜30克盐适量食用油适量步骤1材料准备材料步骤2胡萝卜去皮切丝、青椒切成丝、香菇切成丁;步骤3鸡蛋加适量盐打散;步骤4锅至火上,加适量油,锅热后
【主料】2人份 柿子椒5个 鸡蛋两上 【辅料】 发泡香菇三朵 胡萝卜30克 盐适量 食用油适量
步骤1
材料准备材料
步骤2
胡萝卜去皮切丝、青椒切成丝、香菇切成丁;
步骤3
鸡蛋加适量盐打散;
步骤4
锅至火上,加适量油,锅热后倒入鸡蛋液,汤成饼;
步骤5
鸡蛋饼切丝;
步骤6
锅中加适量油,油热后先加入香菇丁翻炒;
步骤7
加入青椒、胡萝卜丝和适量盐翻炒;
步骤8
加入鸡蛋丝,炒均,出锅