鳗鱼饭做法大全
摘要【主料】1人份大米1杯鳗鱼1条【辅料】冰糖15克蚝油1勺老抽1勺植物油20克秋葵2个海苔5克步骤1先焖一锅米饭，一杯米的量就够一个人吃了，根据刻度提示放入适量的水步骤2海鳗一条，洗去表面粘液步骤3鳗鱼
【主料】1人份 大米1杯 鳗鱼1条 【辅料】 冰糖15克 蚝油1勺 老抽1勺 植物油20克 秋葵2个 海苔5克
步骤1 
先焖一锅米饭，一杯米的量就够一个人吃了，根据刻度提示放入适量的水
步骤2 
海鳗一条，洗去表面粘液
步骤3 
鳗鱼先切段，去掉鱼骨
步骤4 
片开成鱼排
步骤5 
炒锅加入植物油，放入鳗鱼煎香两面
步骤6 
加入蚝油和适量水，也可以加入适量老抽调色，加入冰糖，炖至汤汁粘稠
步骤7 
盛一碗米饭，倒扣在盘子里，上面放建好的鳗鱼排，秋葵绰水切两半，放边上，撒一些海苔碎和芝麻，好吃的鳗鱼饭就做好了
