蛋黄南瓜做法大全
摘要【主料】3人份南瓜500克咸蛋黄2个【辅料】油适量小葱适量步骤1将南瓜去皮、洗净，切片步骤2将南瓜放入锅中，焯一下，变色步骤3取出，控干水分步骤4晾凉步骤5将熟咸蛋黄用勺子压成泥步骤6热锅，倒油，加入
【主料】3人份 南瓜500克 咸蛋黄2个 【辅料】 油适量 小葱适量
步骤1 
将南瓜去皮、洗净，切片
步骤2 
将南瓜放入锅中，焯一下，变色
步骤3 
取出，控干水分
步骤4 
晾凉
步骤5 
将熟咸蛋黄用勺子压成泥
步骤6 
热锅，倒油，加入蛋黄泥，用小火炒至起气泡
步骤7 
倒入锅中均匀地翻炒，南瓜全部沾满蛋黄
步骤8 
加入切好的葱花，翻拌一下
步骤9 
出锅，即可食用！
