蒸馒头过年做法大全
摘要【主料】面粉2000g【辅料】酵母(干)适量步骤1面粉加水和酵母揉成光滑的面团，发酵至两倍大左右步骤2发好的面团取出揉匀步骤3搓成长条步骤4切成大小相等的剂子步骤5取一剂子揉成光滑的馒头胚步骤6看看我
【主料】 面粉2000g 【辅料】 酵母(干)适量
步骤1 
面粉加水和酵母揉成光滑的面团，发酵至两倍大左右
步骤2 
发好的面团取出揉匀
步骤3 
搓成长条
步骤4 
切成大小相等的剂子
步骤5 
取一剂子揉成光滑的馒头胚
步骤6 
看看我揉好的馒头生胚
步骤7 
放在温暖处醒20分钟左右，手拿起馒头生胚来比较轻，就是醒发好了
步骤8 
放入铺了湿布的蒸笼中
步骤9 
冒汽后蒸20分钟即可
