素食清凉火锅做法大全
摘要【主料】羊肉500g南瓜130g娃娃菜140g香菇150g红薯粉丝150g冬瓜160g豆腐皮80g柠檬60g葱30g蒜30g姜30g莲子10g洋葱40g【辅料】食盐适量鸡精适量浓汤宝适量花生酱适量蒜适
【主料】 羊肉500g 南瓜130g 娃娃菜140g 香菇150g 红薯粉丝150g 冬瓜160g 豆腐皮80g 柠檬60g 葱30g 蒜30g 姜30g 莲子10g 洋葱40g 【辅料】 食盐适量 鸡精适量 浓汤宝适量 花生酱适量 蒜适量 辣椒油适量 香油适量 酱油适量
步骤1 
将羊骨肉洗净放入锅中
步骤2 
放入适量的清水，中火煮一个小时左右
步骤3 
熬好的汤水不够多的话，就再加些清水，烧开
步骤4 
小葱切段，大蒜切大块，姜切大片，洋葱切小块，莲子洗净，柠檬切片，枸杞洗净
步骤5 
将准备好的锅底材料倒入汤中，放入适量的盐，和两个浓汤宝，烧开
步骤6 
羊肉切片
步骤7 
冬瓜切成大块
步骤8 
红薯粉洗净用清水浸泡
步骤9 
香菇洗净
步骤10 
豆腐皮洗净切长条
步骤11 
娃娃菜洗净
步骤12 
木耳提前泡发，南瓜切片
步骤13 
将准备好的食材放入锅底中煮熟
步骤14 
用酱油，芝麻油将花生酱稀释开，放入适量的蒜末，辣椒油，盐，搅拌均匀。把烫好的肉和蔬菜蘸上料汁开吃吧
