自制毛血旺做法大全
摘要【主料】3人份豆芽适量午餐肉1块牛肚200克鱿鱼1条豆腐皮1张鸭血1块【辅料】家乐浓汤宝1块植物油适量毛血旺底料适量干辣椒适量大蒜5瓣花椒适量步骤1准备食材。鸭血和午餐肉切成片状，鱿鱼斜切花，牛肚切丝
【主料】3人份 豆芽适量 午餐肉1块 牛肚200克 鱿鱼1条 豆腐皮1张 鸭血1块 【辅料】 家乐浓汤宝1块 植物油适量 毛血旺底料适量 干辣椒适量 大蒜5瓣 花椒适量
步骤1 
准备食材。鸭血和午餐肉切成片状，鱿鱼斜切花，牛肚切丝
步骤2 
豆芽提前洗干净，下锅焯熟
步骤3 
捞出焯好的豆芽，放在碗底
步骤4 
锅里倒入半锅水，加一块浓汤宝
步骤5 
倒适量的毛血旺底料，大火烧开
步骤6 
烧开的汤里放入豆腐皮、鸭血、鱿鱼、毛肚。煮约5分钟，关火盛出
步骤7 
葱蒜切末
步骤8 
放到碗里
步骤9 
干辣椒洗净，去掉蒂。和花椒（麻椒）一同放到碗里
步骤10 
炒锅里倒入半碗食用油。烧热
步骤11 
倒到碗里
步骤12 
烹出香味儿
步骤13 
让人流口水的毛血旺就做好了
步骤14 
配一碗白米饭，不，我可以配5碗白米饭
