霸王超市——蜜汁叉烧鸡肉卷做法大全
摘要【主料】4人份鸡腿2只【辅料】李锦记叉烧酱5汤匙味极鲜酱油3汤匙盐适量料酒适量蜂蜜适量葱姜蒜适量步骤1买回来的鸡腿冷水浸泡出血水步骤2从里侧剔除腿骨洗净控掉水分，最好保留完整的鸡皮步骤3葱姜蒜切段切片
【主料】4人份 鸡腿2只 【辅料】 李锦记叉烧酱5汤匙 味极鲜酱油3汤匙 盐适量 料酒适量 蜂蜜适量 葱姜蒜适量
步骤1 
买回来的鸡腿冷水浸泡出血水
步骤2 
从里侧剔除腿骨洗净控掉水分，最好保留完整的鸡皮
步骤3 
葱姜蒜切段切片
步骤4 
取碗加入所有的调料和葱姜蒜拌匀
步骤5 
鸡肉放在盆中，抹上调好的调味汁，盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制24小时以上，中间可取出2-3次翻动入味
步骤6 
贴板铺上锡纸，放上腌制好的鸡腿肉，卷成鸡肉卷，再抹上调味汁，然后用锡纸卷起来
步骤7 
两头拧紧
步骤8 
烤箱上下火180度预热，入烤箱中层烤20分钟
步骤9 
取出锡纸卷，打开锡纸，倒掉烤出来的油水，给鸡肉卷反复全面多刷蜂蜜
步骤10 
入烤箱170度上下火中层再烤10分钟，中间取出再刷一次蜂蜜
步骤11 
出炉
步骤12 
晾凉切片
