蜜汁烤鸡腿做法大全
摘要【主料】3人份鸡腿2个【辅料】盐少许料酒2汤匙叉烧酱1汤匙蜂蜜水适量奥尔良烤翅调料25克步骤1鸡腿洗净沥干水 步骤2用竹签在鸡腿叉些小孔,方便腌制时入味 步骤3鸡腿放入大碗中,抹一点盐,加入烤翅调
【主料】3人份 鸡腿2个 【辅料】 盐少许 料酒2汤匙 叉烧酱1汤匙 蜂蜜水适量 奥尔良烤翅调料25克
步骤1
鸡腿洗净沥干水
步骤2
用竹签在鸡腿叉些小孔,方便腌制时入味
步骤3
鸡腿放入大碗中,抹一点盐,加入烤翅调料
步骤4
倒入少许料酒
步骤5
加上80克清水
步骤6
调入叉烧酱
步骤7
戴上一次性手套,抓匀鸡腿,让鸡腿裹满调料,遮上保鲜纸、放入冰箱腌制2小时左右
步骤8
烤盘上铺上锡纸,鸡腿骨切口处裹上锡纸,鸡腿摆在烤盘上面
步骤9
放入烤箱中层
步骤10
210度上下火烤25分钟后取出鸡腿,刷一层蜂蜜水再烤5分钟即可