喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡做法大全
摘要【主料】5人份猪肚1个鸡1只【辅料】姜几片白胡椒粒适量红枣几颗枸杞适量沙参适量盐适量白胡椒粉适量步骤1准备好所有原材料。猪肚冲洗干净之后，正反两面用面粉和盐揉搓之后继续冲洗干净，之后焯一下水步骤2鸡洗
【主料】5人份 猪肚1个 鸡1只 【辅料】 姜几片 白胡椒粒适量 红枣几颗 枸杞适量 沙参适量 盐适量 白胡椒粉适量
步骤1 
准备好所有原材料。猪肚冲洗干净之后，正反两面用面粉和盐揉搓之后继续冲洗干净，之后焯一下水
步骤2 
鸡洗干净之后斩块，同样焯一下水
步骤3 
将鸡块和白胡椒粒、姜片塞进猪肚
步骤4 
塞满整个猪肚
步骤5 
将猪肚放入砂锅中，加入水，大约没过猪肚，电陶炉开动最大档，大火烧开
步骤6 
烧开之后，加入姜、红枣、枸杞、沙参，转小火，煮1.5小时
步骤7 
煮熟的猪肚捞起，放凉之后，用刀切开，取出鸡块，同时猪肚也切成片
步骤8 
将切好的猪肚和鸡块重新放回砂锅中，继续烹煮半个钟
步骤9 
出锅前加入适量的盐和白胡椒粉调味。美味的猪肚包鸡就做好了
步骤10 
天冷了，来一碗猪肚汤，暖心又暖胃
