花胶猪肚玉米汤做法大全
摘要【主料】猪肚1000g花胶3个【辅料】玉米120g胡萝卜80g姜适量长思水晶蜜枣适量食盐适量步骤1原材料步骤2猪肚用盐生粉搓洗干净,开水锅中飞水,备用。 步骤3手掌长的花胶,无须浸泡太长时间,稍浸泡冲
【主料】 猪肚1000g 花胶3个 【辅料】 玉米120g 胡萝卜80g 姜适量 长思水晶蜜枣适量 食盐适量
步骤1
原材料
步骤2
猪肚用盐生粉搓洗干净,开水锅中飞水,备用。
步骤3
手掌长的花胶,无须浸泡太长时间,稍浸泡冲洗干净灰尘即可。
步骤4
猪肚整个,瘦肉一块,玉米,胡萝卜,花胶切件。蜜枣洗净,姜切片。
步骤5
加清水2500毫升,冷水下锅大火烧10分钟,改小火煲。
步骤6
小火煲2个小时,下盐调味。