艇仔粥做法大全
摘要【主料】3人份大米适量鸡蛋1个油条1根火腿1根猪肉150克虾仁130克鱼肉130克【辅料】胡椒粉10克食盐1茶匙香葱少许五香粉10克味精2克料酒15毫升酱油15毫升孜然粉10克火麻油1滴水适量步骤1准
【主料】3人份 大米适量 鸡蛋1个 油条1根 火腿1根 猪肉150克 虾仁130克 鱼肉130克 【辅料】 胡椒粉10克 食盐1茶匙 香葱少许 五香粉10克 味精2克 料酒15毫升 酱油15毫升 孜然粉10克 火麻油1滴 水适量
步骤1
准备好食材,猪肉、虾仁、鱼肉,都放入胡椒粉、孜然粉、酱油、料酒、五香粉腌制半个小时,火腿切成小丁,葱切丝备用
步骤2
把米和适量的水放入电饭锅内,煲白粥
步骤3
等白粥煮熟后,把腌制好的虾仁、鱼肉、猪肉依次放入白粥内,再盖上锅盖熬3分钟
步骤4
煎蛋,将煎蛋切成条状,备用
步骤5
粥开锅,依次放入鸡蛋条、火腿、油条段
步骤6
在锅内加入一滴亦舒堂火麻油、和味精闷1分钟,即可