香酥鸡柳做法大全
摘要【主料】3人份鸡脯肉250克【辅料】油适量盐适量椒盐适量五香粉适量孜然粉适量黑胡椒适量步骤1鸡脯肉洗净，剔除白色筋膜步骤2切成细条步骤3加入适量盐、椒盐、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉抓匀，腌制2小时以上步
【主料】3人份 鸡脯肉250克 【辅料】 油适量 盐适量 椒盐适量 五香粉适量 孜然粉适量 黑胡椒适量
步骤1 
鸡脯肉洗净，剔除白色筋膜
步骤2 
切成细条
步骤3 
加入适量盐、椒盐、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉抓匀，腌制2小时以上
步骤4 
准备好蛋液、面粉、面包糠
步骤5 
鸡肉条沾蛋液
步骤6 
裹上一层面粉，再沾蛋液
步骤7 
裹上一层面包糠
步骤8 
依次裹完所有鸡肉条备用
步骤9 
锅里油烧至七成热
步骤10 
中火炸至金黄色
步骤11 
捞出沥油
步骤12
再用厨房纸巾吸去多余油，装盘
