杂菌粥做法大全
摘要【主料】3人份鲜猪肉适量干黑木耳适量鲜胡萝卜适量干秀珍菇适量干香菇适量姜两片白粥3人份量【辅料】盐适量芝麻油几滴玉米淀粉适量白胡椒粉适量黑芝麻(点缀用可不放)适量步骤1干货菇类提前用清水泡发,大约需要
【主料】3人份 鲜猪肉适量 干黑木耳适量 鲜胡萝卜适量 干秀珍菇适量 干香菇适量 姜两片 白粥3人份量 【辅料】 盐适量 芝麻油几滴 玉米淀粉适量 白胡椒粉适量 黑芝麻(点缀用可不放)适量
步骤1
干货菇类提前用清水泡发,大约需要半小时
步骤2
把瘦肉、姜、黑木耳、秀珍菇、香菇、胡萝卜切丝备用。然后把瘦肉、姜放入少许的盐、淀粉、几滴芝麻油现在腌制
步骤3
我是提前一晚用高压锅把白粥煮好的。把事先准备好的白粥倒进小铁锅煮开
步骤4
胡萝卜要充分煮熟才能更好吸收它的营养,所以先放胡萝卜
步骤5
胡萝卜煮开后依次放入杂菌丝、瘦肉丝、最后再放少许盐和胡椒粉调味即可关火