鸡蛋吐司做法大全
摘要【主料】1人份鸡蛋1个面粉250克酵母(干)2克精盐1茶匙白糖1汤匙黄油15克水1杯【辅料】鸡蛋1个生菜20克西红柿1/4个烤肠1个步骤1将食用油除外的所有原料和面步骤2和成面团家庭如黄油继续揉至起筋
【主料】1人份 鸡蛋1个 面粉250克 酵母(干)2克 精盐1茶匙 白糖1汤匙 黄油15克 水1杯 【辅料】 鸡蛋1个 生菜20克 西红柿1/4个 烤肠1个
步骤1
将食用油除外的所有原料和面
步骤2
和成面团家庭如黄油继续揉至起筋,发酵至两倍大
步骤3
发酵后、取出、排气、分成数份,密封静置20分钟后
步骤4
擀平卷起 ,可以直接发酵也可以放进吐司模具中,最后发酵60分钟左右,烤箱预热180度 上下火 下层35分钟
步骤5
最后将吐司且连,配上鸡蛋蔬菜和牛奶即可